Af Niels Dal ”Risen. Det er risen, der er hemmeligheden. Udvalgt, vasket og kogt korrekt. Det er essensen af sushi.” Citatet er fra Sylvain Truong.
Af Niels Dal Et fornemt CV som køkkenchef på Michelin restauranterne Restaurant Cadeau og Formel 1 i København, har indirekte sendt ham til Løgten. Køkkenchefen
Portal for Løgten, Skødstrup, Segalt, Vorre, Studstrup, og Åstrup. Vi formidler nyheder, arrangementer og oplysninger om foreningerne i området. Oprettet af Skødstrup Fællesråd og redigeret af redaktionen på Bladet 8541.
(Birger Agergaard)
(Webredaktør: Margrethe Krogh Thusgaard)
