Fedtemøg er et udtryk for en ubalance i naturen, som optræder hver sommer. Fedtemøg er ækelt at vade igennem. Det er en tyk, slimet masse af døde og rådnende alger, som ser grimt ud og ødelægger enhver badetur. Og det kan lugte ganske forfærdeligt af råddenskab.
Skødstrupparret Christina Hoffmann Lauridsen og Ole Toftdal er gået i restauratørfællesskab med Oles to søskende på Restaurant Havrum på Egå Lystbådehavn.
De tre søskende er opvokset i Egåområdet, og lidt pludseligt stod Oles bror Per med ideen om, at de tre søskende med partnere skulle drive restaurant sammen.
Mad i Barndommens Gade Read More »
Danmarks mest omtalte døde dyr lå lit de parade på Kaløvig Bådehavn, mens masser af mennesker ventede på, at forskerne skulle gå i gang med at obducere pukkelhvalen.
Ung pukkelhval sultede ihjel Read More »